百香果是一种美味可口的水果，适合单独食用或用于其他制剂。主要是吃果肉和果肉里的种子，尽管有些食谱要求你把种子去掉。切百香果最简单的方法是把它切成两半，露出里面的果肉，然后用勺子把果肉和可食用的种子舀出来。你也可以切掉顶部，用勺子吃种子。

　　步骤

　　步骤

　　一：1 / 3部分:

　　2

　　把水果从中间从上到下切开。一只手抓着水果，用一把非常锋利的刀把水果切成两半。切水果时小心别割到手指!当你切水果的时候，你可能需要把刀来回地锯一下。

　　广告

　　3

　　把种子舀出来吃。百香果的可食用部分是种子。用勺子把它们舀到碗里，确保尽可能多地榨取果汁。百香果有点像石榴;你吃果肉多的种子，把皮扔掉。

　　4

　　如果你只想要果肉和果汁，就用筛子把种子滤干。有些食谱要求使用无籽百香果。在这种情况下，在碗上放一个筛子，把种子放在筛子里。汁液和果肉会从底部流出来。用勺子或抹刀按压种子，这样可以帮助释放汁液。

　　切好的百香果可以在冰箱里保存一周。你也可以只把果肉放在冰箱里半年。

　　1

　　首先把水果彻底洗净。把水果放在凉爽的流水下，用手指轻轻擦掉任何农药和污垢。这样，当你切水果的时候就不会把脏东西拖进去了。

　　2

　　把水果的一边放在砧板上。你用哪一边都没关系。你只需要在切掉水果顶部的时候拿着它。抓住底部的水果切。一定要让你的手指远离刀子。

　　3

　　把水果的顶部切掉。用一把锋利的刀，从水果的顶部切开。挖的深度要够到果核，但不要挖得比果皮深，因为你想把果核和果肉留着吃。这个过程有点像切掉菠萝的顶部。

　　4

　　用勺子吃水果。你以前可能吃过这样的猕猴桃

　　你只要把水果挖出来吃就行了。。对你的百香果也这么做，好吗

　　去籽和果肉，因为这是尽可能多地保存果汁的好方法。这个过程也类似于一些人吃半熟鸡蛋的过程。把剩下的切好的百香果放在冰箱里一个星期。使用密封容器。你也可以把果肉冷冻在冰块托盘里，然后把它移到一个带拉链的袋子里，放在冰箱里保存6个月。

　　1

　　选择一种相对于它的大小比较重的水果。当一个水果感觉比它应该重的时候，这意味着它多汁、美味。在选择百香果时，尽量选择最重的水果。

　　2

　　找一个丰满的水果。水果不应该看起来干燥或脱水。如果它是，它可能不会很多汁或美味。选择一种看起来饱满的水果，比如李子。别担心。

　　只有几条皱纹。有人说皱纹使水果更成熟。虽然这并不一定正确，但皱纹也不是问题。把你放在柜台上的那个皱巴巴的百香果切下来。它应该还是很好吃的!当然，如果水果看起来发霉或腐烂了，你应该扔掉它。

　　3

　　把整个水果放在袋子里，放在冰箱里，这样可以保存得更久。百香果在切开之前是相当丰盛的。它们将持续长达一个月

　　在冰箱里，塑料袋会帮助阻止脱水过程。把它们放在水果抽屉里。